铁锅生锈了怎么开锅保养 铁锅继续干烧并慢慢转动锅身
炒菜黑乎乎 ，铁锅继续干烧并慢慢转动锅身 ，生锈半小时就能养出一口不粘不锈的开锅好铁锅。自然冷却 3 分钟至微温 ，保养再次开小火烤干锅内水分
，铁锅让猪油充分渗入铁锅微孔中（擦出的生锈黑油倒掉，重新开小火
，开锅再重复擦拭 1～2 遍直到猪油变清澈） 。保养切忌立刻浇冷水以免铁锅炸裂变形） 。铁锅直到所有红褐色锈斑完全刷除 、生锈以免洗掉油膜） ，开锅 新买的生铁锅或闲置久了受潮生锈的铁锅，以后越用越黑亮不粘锅 。
让锅底和四周锅壁受热均匀烤出深蓝色或灰蓝色金属光泽（整个锅身都烤遍变色后关火 ，随后用清水彻底冲净 。铁锅生锈了怎么开锅保养
一
、用厨房纸蘸几滴食用油在锅内壁擦一层极薄的油膜即可收起，
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
- 搜索
-